Festeja al amor con una cena Natura

Ya es el segundo mes del año y es tiempo de despedirnos del famoso Guadalupe-Candelaria. Febrero es el mes del amor y es el pretexto perfecto para consentir a tu pareja al preparar una cena romántica y sana. Sigue estos 6 pasos básicos para armar el ambiente perfecto y disfrutar este día de San Valentín:

• Balancea la cena: Retomando lo que he comentado, ésta debe contener 1 alimento de cada grupo.
  • Carbohidratos como alcohol, postres, chocolates, panes, aperitivos y cocteles.
  • Proteínas, por ejemplo: carne, pollo, pescado, salmón, mariscos, jamón serrano y queso.
  • Verduras y frutas como fresas, frambuesas, cerezas, manzanas, lechugas, espinacas y  jugo Sonrisa Natura.

• No te excedas de carbohidratos, ya que en la noche tu organismo no los procesa y es por ello que te pueden engordar el doble. Como alternativa, elimina todos los carbohidratos del día para poderlos consumir en la noche.

Recetas: Smoothie Porciones: 1 ración Ingredientes: Ø  ½ tza de néctar de piña Sonrisa Natura Ø  1 puño de perejil Ø  1 trozo de nopal crudo Ø  1 trozo de pepino con cáscara Preparación:

1. Licua todos los ingredientes y no cueles para que la fibra te satisfaga hasta la siguiente comida.

Carpacho de alcachofa Porciones: 2 raciones Ingredientes: Ø  1 alcachofa Ø  Sal y pimienta Ø  60g de queso manchego Ø  1 manzana verde Ø  ½ tza de jugo de naranja Sonrisa Natura Ø  1 cdita de aceite de oliva Preparación: 1.    Filetea en láminas (con el pelador de papas) la alcachofa previamente cocida. 2.    Corta en láminas la manzana verde y móntalas en un plato extendido, colocando encima el queso. 3.    Agrega al final las alcachofas. 4.    Para el aderezo: mezcla el jugo de naranja Sonrisa Natura, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

• Realiza ejercicio por la mañana para quemar el extra de calorías que pudieras comer en la noche.

• Practica tus mejores platillos y hazlos en versión sana y baja en grasas y azúcares. Por ejemplo: en vez de bombones en el fondue, utiliza fruta fresca como frutos rojos con chocolate, estarás reduciendo hasta 200kcal.

• Opta por bebidas bajas en calorías como whiskey o tequila. Para reducir aún más el contenido calórico, prepáralas con jugos 100% como piña, naranja y uva. Recuerda considerarlos dentro del grupo de frutas y verduras.

• Compra velas, flores, inciensos y prepara un ambiente romántico para disfrutar con tu pareja.